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品牌介紹2019-11-23 
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貴陽高新惠誠食品有限公司始創于一九九六年,是一家集食品研發、生產、銷售為一體的現代化烘焙食品連鎖銷售企業。旗下主要經營面包、蛋糕、酥點、月餅、粽子等五大系列。公司擁有6萬多平方米的現代化生產工業園;在整個生產中嚴控原材料采購過程和食品生產加工流程,并采用國際 生產設備加工制作,生產出的每一個產品都確保更新鮮、 優質、 健康。2012年惠誠食品以現代化管理和標準化生產流程,通過了ISO9001:2008及ISO22000:2005等食品質量安全管理強制認證。

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公司多年以來一直堅持聘請擁有國際 水平的西點師,潛心研發數百種適合國人的西點美食;其產品以舒食味美而備受市民喜愛。多年來公司規模不斷擴大,品牌聲譽快速提升,逐步覆蓋了貴州省各大中小城市,擁有零售終端店面80余家。惠誠多年來始終堅持“以誠待客,惠及大眾”的理念,全心至力于為客戶提供優質的服務、健康的食物,美味的享受,并努力成為貴州乃至全國食品生產行業的 者與更具創造力的食品連鎖品牌;努力創建本地的烘焙美食王國,帶給每一位顧客 甜蜜的幸福和感動。


  歐式面包

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簡介:歐式面包就是歐洲人常吃的面包,它以德國、奧地利、法國、丹麥等國家的面包為代表。更具代表的有德國的堿水面包(Prestrel)、法國的長棍面包(Baguette)、奧地利的烤恩雜糧面包(Kornspitz)以及丹麥面包(Dannish),意大利面包(Ciabatta)等,面包店常常琳瑯滿目陳列著許多種類的面包。

  特點:那歐式面包有些什么樣的特點呢?一般說來,歐式面包都是個頭較大,份量較重,顏色較深,表皮金黃而硬脆;面包內部組織柔軟而有韌性,沒有海綿似的感覺,空洞細密而均勻;面包口味為咸味,面包里很少加糖和油;人們習慣將小面包做成三明治和大面包切片后再食用。歐式面包的吃法非常講究,經常會配上一些沙拉、芝士、肉類和蔬菜等。

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飲食文化:歐洲人的面包是主食,這是對歐式面包的基本概括,也是和以亞洲國家為代表的日本、臺灣面包更大的區別。面包在國內的餐桌上很少見,可是在歐洲,餐桌上都離不了,甚至有些面包人們把他們當作了非常普通的零食,是可以隨意在任何時候買來吃的,所以歐洲的人均面包消費量也遠遠大于國內,這與非主食的原因有著很大的關系。但是,國內的消費者對以面包為代表的烘焙食品的認識“天然、營養、健康”的理念是越來越深刻了。

  歐式蛋糕

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歐式蛋糕源于歐洲國家,相傳當地人們很喜歡吃甜品,如面包,小西點,蛋糕等。所以幾乎每個家庭都能在家制作各式甜品,可見那里的甜點技藝已是非常之普及,因為他們沒有接受過正式的技能培訓,所以制品造型多以大眾手法為主的設計元素創作,制作工藝以手拉坯,刮,抹,壓等形式在坯子上作造型。在國外甜品制作中很少用到色素·主要采用一些新鮮水果,巧克力裝飾組件,果醬為主要裝飾材料·以此借助裝飾材料的本生色彩來配色·此類蛋糕深受一些不喜歡色素的

  顧客一致好評。

  特點:形態完美、餡心鮮嫩、口感細膩、美味絕倫。

  食品分類

  健康食品按功能可分為:營養補充型、抗氧化型(延年益壽型)、減肥型、輔助治療型等。其中,營養素補充劑的保健功能是補充一種或多種人體所必需的營養素。健康食品進一步細分可分為一般食品、綠色食品、療效食品、營養補助食品、特殊用途食品和機能性食品等。

  一般食品指的是日常生活中各種加工食品或初級加工食品,如番茄汁、蔬菜汁、酸奶等促進日常健康、價格便宜的大眾化簡便食品;人參、螺旋藻、蜂蜜、糙米,豆乳、香菇、胚芽食品和飲料等自然健康食品。綠色食品是指無農藥污染的有機蔬果或野生食品,這類蔬果從栽培到收成均無任何農藥或添加物。療效食品是病人的對癥食品,例如低脂、低熱、低鹽、低糖食品,低膽固醇食品,強化營養食品,減肥食品,糖尿病人食品和調節營養的食品等。

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